Pasen, 1 en 2 april 2018

 

 

Wij vragen u vriendelijk tijdig te reserveren, telefonisch tijdens kantoortijden, of per e-mail

076-5613095   info@fazanterie.nl

PAASBRUNCH

ontvangst 11.30 uur, besluit 14.30 uur

 

Bospaddenstoelen velouté met Marsala room

***

Royaal broodassortiment o.a.

suikerbrood, maisbrood, speltbrood, vloertarwe, vloergrijs,

roggebrood, Paasstol

Diverse soorten hartig beleg zoals: Parmaham, gerookte ham,

Mortadella, salami, nagelkaas en Reypenaer, gekookte eitjes

 

Koude gerechten zoals:

Tonijnsalade

Gerookte zalm

Rosbief met crème van gerookte hoender

Quinoa salade met geitenkaas en granaatappel

Ceasar salade

 

Warme gerechten:

Aan het buffet gesneden beenham met paddenstoelen-pepersaus

Portugese parelhoenderschotel

Siciliaanse visschotel

Pasta pesto, aardappelgratin, voorjaars groenteratatouille, diverse soorten rauwkost

***

Pannacotta met gemarineerde bosvruchten, pistache en chocolade ijs

€ 32,50

 

 

 

 

KINDERPAASBRUNCH

ontvangst 11.30 uur, besluit 14.30 uur

 

De kinderen mogen zelf pannenkoekjes bakken

verder serveren wij o.a.

Mini broodjes met hagelslag, jam en pindakaas

Spaghetti bolognaise

Knakworstjes, hamburger met frietjes, appelmoes en gemengde salade

Na het buffet mogen de kinderen samen met de paashaas, paaseieren zoeken in de speeltuin en trakteert hij op raketjes. De ouders kunnen dan rustig genieten van het dessert of een kopje koffie of thee.

Kinderen tm 3 jaar gratis

Kinderen van 4 tot 10 jaar € 16,50