Menu SEPTEMBER

Ceasar Salad met o.a. kipfilet, ansjovis en Parmezaanse kaas

of

Soep van geroosterde puntpaprika’s, mascarpone en basilicum

 

****

 

Gebakken kabeljauwrug met saus van “Paling in ’t Groen”, geserveerd met tomatenchutney

of

Varkenshaasje gevuld met Gorgonzola, vijgen en Coppa di Parma, geserveerd met roquette en Balsamico 

****

 

Europees kaasplankje, van Kaasaffineurs van Tricht, honing en druiven

of

“Peche Melba”: Bavarois van perzik met frambozensorbet en amandelsaus

 

€ 29,50